Autor: Nina
In Fortaleza kann es ganz schön gefährlich werden, doch aufgrund der idyllischen Sandstrände hat sich die Stadt zu einem Ferienparadies für inländische Touristen entwickelt.
Die Großstadt Fortaleza befindet sich im Nordosten Brasiliens und verzeichnete Ende letzten Jahres ca. 2,5 Millionen Einwohner. In etwa ein Drittel der Menschen lebt in den Favelas der Hauptstadt des Bundesstaates Ceará.
Vor allem für inländische Touristen hat sich Fortaleza in den letzten Jahren zu einem Ferienparadies entwickelt. Der Hauptgrund hierfür dürfte die 573 Kilometer lange Küste sein, an der sich zahlreiche Traumstrände befinden. Doch auch an Kultur hat die Fortaleza einiges zu bieten, weshalb die Stadt auch immer öfter von Europäern und Amerikanern besucht wurde. Nach dem anstieg des Real gegenüber dem Euro und Dollar hat die Begeisterung der ausländischen Touristen jedoch nachgelassen, da dadurch alles sehr viel teurer geworden ist. Zudem ist die Metropole ein gefährliches Pflaster was jüngst durch den Streik der Sicherheitsorgane wieder einmal bewiesen wurde. An diesem Tag konnte die Sicherheit der Stadt nicht mehr gewährleistet werden, obwohl im Vorfeld Kräfte aus den benachbarten Bundesstaaten angefordert wurden. [...mehr]
10. Januar 2012
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Autor: Nina
Der Molinillo ist ein Küchengerät, das schon die Mayas und Azteken benutzten. Heute würde man den Quirl wahrscheinlich als einen altmodischen Milchaufschäumer sehen.
Der Molinillo wurde früher, zur Zeit der Azteken und Maya Hochkultur, in weiten Teilen Mexikos vor allem für die Herstellung von kakaohaltigen Getränken verwendet und findet noch immer Gebrauch in der Mexikanischen Kochkultur. Er hat zweierlei Funktionen, die ihn zu einem manuell betriebenen Milchaufschäumer und Mixer machen. Zum einen soll er die Schokolade zerkleinern und zum anderen soll er oxidieren, sodass durch Sauerstoff Schaum entsteht. Ob der Molinillo nun eine Idee der Azteken, derMayas oder er Erfindung der spanischen Kolonisten ist, tut nicht mehr viel zur Sache. Der Molinillo ist aus der mexikanischen Küche, vor allem bei der Zubereitung eines Kakaos, nicht mehr wegzudenken. [...mehr]
29. November 2011
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Autor: Nina
Eine Reise nach Buenos Aires, in die Hauptstadt von Argentinien, steht für die meisten Europäer nicht gerade ganz oben auf der Urlaubswunschliste. Dabei hat die Metropole am Río de la Plata durchaus Einiges zu bieten.
Immerhin ist Buenos Aires nicht nur die Hauptstadt von Argentinien, sondern auch in wirtschaftlicher und kultureller Hinsicht das Zentrum des südamerikanischen Landes. Schließlich leben hier über 2,7 Millionen Menschen, im gesamten Großraum Buenos Aires sogar mehr als 11,5 Millionen – Das ist mehr als ein Viertel der Gesamtbevölkerung Argentiniens. Doch auch die Stadt selbst beeindruckt: 2005 wurde sie als erste City of Design von der UNESCO ausgezeichnet und damit für ihr Engagement in der kulturellen Entwicklung nationaler und internationaler Design-Projekte geehrt. [...mehr]
1. November 2011
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Autor: Nina
Baile Folklorico bedeutet eigentlich nur Volkstanz. Doch man darf den mexikanischen Volkstanz nicht zu eng fassen. Baile Folklorico meint zunächst die traditionellen Tänze Mexikos und Lateinamerikas, doch seit den 1950er Jahren hat besonders eine Gruppe die Art des Baile Folklorico revolutioniert bzw. perfektioniert, das Ballet Folklorico.
Baile Folklorico, bezeichnet im Grunde genommen alle Lateinamerikanischen Volkstänze. Die Wurzeln des mexikanischen (bzw. des lateinamerikanischen) Volkstanzes können Jahrhunderte zurückverfolgt werden. Doch jede Region oder jedes Land hat natürlich verschiedene Merkmale beim Volkstanz. [...mehr]
10. Oktober 2011
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Autor: Nina
Paulo Coelho ist ein Name, den heutzutage nur wenige Menschen nicht zuordnen können. Der brasilianische Autor wurde berühmt mit Werken wie „Veronika beschließt zu sterben“, „Der Alchemist“ oder „Am Ufer des Rio Piedra saß ich und weinte“, die mittlerweile in 67 Sprachen übersetzt wurden.
Mit 29 veröffentlichten Büchern ist Paulo Coelho der erfolgreichste brasilianische Autor aller Zeiten. Über 100 Millionen seiner Bücher wurden in über 150 Ländern dieser Welt verkauft. Sein Roman „Veronika beschließt zu sterben“ wurde 2008 von Emily Young mit Sarah Michelle Gellar als Veronika in der Hauptrolle verfilmt. [...mehr]
5. August 2011
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Autor: Nina
Im Bundesstaat Santa Catarina findet der Urlauber alles, was das Herz begehrt: Kilometerweite Traumstrände, schneebedeckte Berge, gesunde Thermen, buntes Taucherparadies und beeindruckende Walbeobachtung. Im Norden von Deutschen und Süden von Italien beeinflusst, bietet das Gebiet eine riesige Vielfalt ganz nah.
Santa Catarina im Süden Brasiliens scheint alles Gute und Schöne der Welt zu vereinen. Vielleicht ist der Bundesstaat deshalb nach der ersten Heiligen Brasiliens benannt, die für genau das steht. Santa Catarina ist durch verschiedene Kulturen beeinflusst, was man an der Architektur, der Küche und vielen traditionellen Festen erkennen kann. In der brasilianischen Stadt Blumenau feiert man beispielsweise jährlich ein Oktoberfest nach Münchner Vorbild. Die Hauptstadt Santa Catarinas heißt Florianópolis und liegt zum größten Teil auf der Insel Santa Catarina. [...mehr]
14. Juli 2011
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Autor: Nina
Am Beispiel der Inka-Ruine Sacsayhuamán kann man deutlich nachvollziehen, warum das Leben der Inka eine solch enorme Faszination auf Europäer ausübt. Vergleichsweise wenig ist bekannt über die Hochkultur, die zwischen dem 13. und 16. Jahrhundert über den südamerikanischen Kontinent herrschte.
So stellen sich auch bei Sacsayhuamán die Frage wie die enorme Anzahl der Steine, die für die Errichtung der Festung benötigt wurden, transportiert werden konnten – schließlich war weder das Rad erfunden, noch kannten die Inka die Rolle. Der größte Stein der Ruine wiegt über zweihundert Tonnen! Auch ist der genaue Nutzen des Bauwerks nicht bekannt, allgemein geht man jedoch davon aus, dass es sich um eine Festung handelt, welche die Stadt Cuzko vor Eindringlingen schützen und Macht demonstrieren sollte. Cuzko gilt als Hauptstadt der Inka, in der sich das urbane Leben der indigenen Kultur abspielte. Die berühmte Stadt liegt im heutigen Peru und ist Hauptstadt der gleichnamigen Region sowie UNESCO-Weltkulturerbe. [...mehr]
21. Juni 2011
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Autor: Nina
Das Herz Brasiliens schlägt im 2/4 Takt: Die Samba de Janeiro auf dem Karneval in Rio mit ihrem erotischen Hüftschwung zum feurigen Rhythmus ist ein Lateinamerikanischer Tanz aus Brasilien mit afrikanischem Ursprung. Auch in Europa will man Samba tanzen lernen.
Die farbenfrohe Lebensfreude und prickelnde Erotik Brasiliens spiegelt sich in der Samba wider: Bunte Kostüme, viel Haut, Federschmuck und rhythmisch bebende Frauenkörper auf dem Karneval in Rio. Samba bezeichnet sowohl einen Paartanz, als auch einen Musikstil Brasiliens. Viele Trommelgruppen widmen sich auch in Deutschland besonders den energetischen Rhythmen der Samba. [...mehr]
16. Juni 2011
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Autor: Nina
Aruba ist die kleinste der insgesamt drei ABC-Inseln. Diese gehören aus geografischer Hinsicht zu Südamerika und befinden sich auf dem südamerikanischen Festlandsockel. Die bezaubernde Insel liegt etwa 25 Kilometer von Venezuela entfernt.
Der Name ABC-Inseln geht übrigens auf die Anfangsbuchstaben der drei Inseln zurück. Sortiert man diese von Westen nach Osten ergeben die Anfangsbuchstaben ein ABC (Aruba, Bonaire, Curaçao). [...mehr]
9. Juni 2011
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Autor: Nina
Die Insel Bonaire ist Teil der Kleinen Antillen in der südamerikanischen Karibik. Die bunte Unterwasserwelt zieht viele Tauchurlauber in ihren Bann. Aber auch oberhalb des glitzernden Meeresspiegels kann sich die wundervolle Landschaft und die karibische Kultur sehen lassen.
Glasklares Wasser, das türkis den tiefblauen Himmel reflektiert, weiße Strände, bunte Flora und Fauna – Die Besondere Gemeinde der Niederlande bietet dem Urlauber zu Land wie zu Wasser eine Trauminsel karibischer Schönheit. Nicht nur Taucher finden hier ihr Paradies, sondern auch Windsurfer oder Mountainbiker. Die Insel ist teils Kakteenwüste mit wilden Eseln, teils artenreiche Hügellandschaft mit Leguanen. Für Naturliebhaber ist die Insel Bonaire das richtige Reiseziel. [...mehr]
31. Mai 2011
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