Argentinien: Der beste Wein Südamerikas
Argentinien kennt man kulinarisch betrachtet besonders wegen des guten Rindfleisches. Doch auch der Wein aus der Region hat einiges zu Bieten. Während lange Zeit Quantität vor Qualität stand, kann sich der südamerikanische Tropfen mittlerweile sehen lassen.
Bis in die 1980er Jahre stand bei der Weinproduktion in Argentinien die Masse im Vordergrund. Das bezeugt auch die Tatsache, dass in dem lateinamerikanischen Land das größte Weinfass der Welt zu finden ist mit einem Fassungsvermögen von einer Million Liter.
Weinanbau in Argentinien
Zunächst bauten die Winzer nur für den heimischen Markt an und setzten dabei vor allem auf günstigen Wein. Doch zunehmend gelangte auch Bier nach Argentinien, dass den billigen Wein vom Markt verdrängte. Zunehmend rückte der Export in den Fokus der Winzer. Argentinien bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Wein, besonders die Region Mendoza nahe Chile.
Auf den Höhenlagen und Hängen gibt es viel Sonne und wenig wechselhaftes Wetter. Das Schmelzwasser ersetzt den Regen. Dazu kommt noch der günstige Wechselkurs des Peso, der den Kauf von argentinischem Wein für Händler in aller Welt noch attraktiver macht.
Wein aus Argentinien
Heute ist argentinischer Wein auch hierzulande keine Seltenheit mehr. Der argentinische Wein hat gemessen an den Exportzahlen den tropfen aus Chile überholt, Argentinien ist Südamerikas Weinexporteur Nummer eins.Etwa fünf Prozent der weltweiten Weinmenge kommen aus dem lateinamerikanischen Land.
Damit stellt der Anbau der Trauben einen wichtigen Wirtschaftsfaktor dar. Besonders Weißwein wird angebaut, die weißen Trauben werden auch für Schaumwein genutzt. Das Potenzial der argentinischen Weinstöcke hat auch die Kellerei Moët & Chandon erkannt, die über 1.000 Hektar in Argentinien bewirtschaftet.
Wer das Land bereist, oder im Supermarkt eine Flasche entdeckt, sollte den argentinischen Wein definitiv probieren.
Das soll nicht heißen, dass chilenische Weine schlechter sind als argentinische. Für mich sind die chilenischen Weine spitze.
